Guía de los mejores lugares donde comer en Guadalajara

Si visitas la perla de occidente y quieres saber donde comer en Guadalajara como un local, estás en el lugar indicado. La ciudad es famosa por su comida deliciosa: mercados tradicionales, puestos callejeros llenos de sabor así como restaurantes que mezclan tradición con innovación.

Aquí te comparto una ruta gastronómica que no te debes perder.

Mercados que No Puedes Perderte

• Mercado San Juan de Dios (Mercado Libertad): El mercado techado más grande de América Latina es un paraíso para los amantes de la comida. Prueba la birria de El Chivo de Oro, tortas de pierna en La Torta Loca o simplemente camina y descubre sabores únicos.
• Mercado del Mar: Mariscos frescos servidos al momento: ceviches, camarones y ostras que te transportan directo al puerto.
• Mercado de Santa Tere: Un clásico tapatío que no falla. Quesadillas fritas, tacos al pastor y los dulces de Pastelería Santa Teresita hacen que valga la pena visitarlo varias veces.

Comida callejera de GDL que tienes que probar

• Tacos al pastor en La Ambivalencia: Un clásico que combina carne jugosa, piña, cilantro y cebolla. Imperdible para cualquier amante de la comida callejera.
• Ceviches y mariscos en Piña: Frescura y creatividad en un solo platillo. Mariscos servidos en piña, perfectos para un día caluroso en Guadalajara.
• Piloncillo Cocina & Café: Pequeño pero con sabor. Ideal para brunch o comida ligera, con platillos mexicanos reinterpretados de forma moderna.

Restaurantes Recomendados en Guadalajara

• La Chata de Guadalajara: Pozole, tortas ahogadas y un ambiente auténticamente tapatío. Un clásico que todo visitante debería conocer.
  – Dirección: Calle Ramon Corona 126 / Horario: todos los días de 07:30h a 23h. Instagram
• I Latina: Cocina latina con un toque moderno, ambiente acogedor y platos que sorprenden por su presentación y sabor.
  – Dirección: Inglaterra 3128 Col. Vallarta / Horario: todos los días de 19:30h a 01h y domingos de 13:30h a 18h
• La Panga del Impostor: Mariscos creativos y frescos. Un lugar para los que buscan probar algo diferente sin perder la esencia del sabor mexicano.
• La Tequila, Cocina de México: Más que un platillo, el Chile en Nogada es un pedazo de historia.
  – Dirección: Av. México •2830, Guadalajara, Méx. Instagram
• Casa Bariachi: ¡La Mejor Fiesta Mexicana! 🇲🇽¡Todos los días Mariachi y Ballet folclórico en vivo!
  Dirección: Avenida Ignacio L. Vallarta 2221 Colonia Arcos Vallarta / Horario: todos los días de 13h a 03h. Instagram

Experiencia Completa: Comida con Ambiente

• Plaza de las 9 Esquinas: Aquí se combinan birria, pitayas y mariachi. Comer aquí es vivir una verdadera experiencia cultural tapatía.
• El Parián en Tlaquepaque: Música en vivo, historia y comida tradicional mexicana. Perfecto para cerrar tu día con un ambiente lleno de vida.

Tips para tu Ruta Gastronómica en Guadalajara

• Llega temprano: así evitas filas y encuentras los mejores puestos con disponibilidad.
• Lleva efectivo: algunos locales no aceptan tarjeta.
• Pregunta a los locales: siempre saben dónde están las joyas escondidas.
• Disfruta cada bocado: la comida en Guadalajara no solo se prueba, se vive.

Viajero

Soy el viajero virtual de Beats x México